首爾自由行:韓國人必食的人氣麵包店!

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到首爾自由行,香港人除了粥粉麵飯外,還可以當麵包為主食,早餐或午餐也可以用麵包解決。但韓國人傳統以飯為主食,雖然說首爾年輕人的飲食習慣已經慢慢改變,但每天仍需要有一餐米飯。來過韓國自由行就會知道,麵包,對韓國人來說只算是零食,於飯後或正餐之間作果腹之用。別以為他們只買一兩個麵包而已,他們每次到麵包店是買一大堆麵包的,少則三四個,多則十個八個,因為他們喜歡和朋友﹑家人三三兩兩一邊聊天,一邊分享麵包,就算買一大堆也很快吃完,所以韓國人對麵包有一定的需求。韓國首爾的麵包店比例較香港多,說到韓國的麵包店,大家也知道有巴黎麵包店Paris Baguette和綠色麵包店Tous Les Jours的連鎖店,他們有如便利店一樣,『梗有一家有左近』。不過近年,韓國人已經不滿意於大型麵包連鎖店的品質和價錢,在首爾不斷尋找一些好味又經濟實惠的麵包店,以下是韓國人在網上和電視上介紹的人氣麵包店。

  • 1. Jean Boulangerie

首爾自由行必去超人氣的社區麵包店!位於二號線落星垈站旁的麵包店 Jean Boulangerie,被韓國人選為韓國5大麵包店之一,在首爾人氣甚大,經常出現於各大電視節目中,是各麵包迷必到的景點。

▲門口會有指示指引客人要排隊的人氣麵包店!

在首爾無論任何時間也人頭湧湧,總有排隊的人龍。因為這麵包店每小時也有限量的人氣麵包爐,而且價錢很經濟優惠,平日不愛排隊的韓國人也乖乖地排隊等候,每次去買麵包也要排一條長隊,真的很誇張的,但仍無減大家對這家首爾麵包店的喜愛。人氣麵包包括必食紅豆包﹑맘모스빵(一個入面有紅豆﹑奶油栗子﹑奶油豆的麵包)﹑朱古力包等,特別是紅豆包,紅豆蓉比麵包還多,還可以看到一粒粒大大的紅豆,只是1500韓圜,CP價非常高。一天只有幾輪出爐,要是錯過了時間,恐怕要再等一輪才能買到。位置方便,就近地鐵旁,首爾自由行的朋友也很容易找到。

▲就算外面排過隊,在店內選了麵包後,還要排一條長隊結帳呢!!
▲這裡的蛋糕也很受歡迎,在特別日子,如聖誕節﹑情人節還需要提早預約才能買到呢!
▲這兩個也是必食紅豆包,一個是甜奶油紅豆包,另一個是奶油紅豆包,也是其中人氣的麵包

店家資料:
Jean Boulangerie 장블랑제리
地址: 首爾冠岳區落星垈站路8號 서울 관악구 낙성대역길 8
如何前往: 落星垈站4號出口,經常GS油站轉入)
營業時間: 08:00 - 21:00 (星期日休息)

  • 2. Kyo Bakery

來韓國自由行,不用到日本也能吃到日本麵包,這就是首爾弘大的人氣的貓貓麵包店Kyo Bakery!

這家麵包店不是因為有貓而被我形容為貓貓麵包店,而是因為包裝﹑標示和麵包也有貓的圖案,具有日本式可愛的感覺。在首爾TvN的飲食節目《周三美食匯》被形容為吃完後有去過日本感覺的必食麵包店。這裡的麵包一貫日本的麵包店一樣,麵包做得到細緻﹑漂亮,單是看到各式各樣的麵包,就可以想像一定非常可口的,收銀旁還貼上當天出爐麵包的時間表,讓大家可以準時買到即場出爐的新鮮麵包。而且服務還非常貼心,當天買了幾個麵包,包括人氣的明太鱼子法式包,職員主動詢問要不要切開一片片,方便進食,另外,包裝時附上濕紙巾,方便進食時可以抹手,服務令人非常滿意。店外有少量進食的位置,來首爾自由行的朋友可以早上在這裡簡單吃過麵包,再到鄰近的弘大逛街。
▲小店很簡易的佈置,但是光顧的客人可以看到麵包是哪些麵粉製造,食得很安心。
▲必食推介:好可愛的紅豆包,似乎韓國人好像很喜歡紅豆包呢
▲左下角的是用明太子醬和咖哩做的法式包,還沒有放入口已經覺得很香,味道不奇怪,也不鹹,很配合。
▲每天麵包出爐的時間表,麵包主要都是早上時間出爐的。
▲門口有少量座位,自由行的朋友可以先吃完再到其他景點。
  • 3. Aoihana Bakery Cafe 아오이하나

最後一站是首爾自由行必去朝聖的麵包店,小店是居於韓國的日本人主理的日本麵包店,同時也是一家餐廳。

這是一間由與移居韓國首爾的日本人主理的麵包店,1號店在弘大另一個方向,位置在屬自由行景點咖啡王子一號店附近,那時已經被受注目,成為首爾弘大的人氣麵包店。2號店發展到麵包店加日式西餐廳,現時日本人麵包師傅也主要在這裡坐鎮。一進去的庭園門口,已感到日式餐廳的氣濃厚氛,地下是麵包店, 樓上是西餐廳,清楚標示,麵包店的裝飾更甚日本感覺,相比Kyo Bakery,這裡的麵包款式更多﹑更日本。據了解,店內有多達70款的麵包,款式之多令人患上選擇困難症,每一款也是必食呢!麵包店還提供飲品﹑WIFI和進食的地方,買完可以馬上享受,不足夠又可以馬上再買再吃,環境舒適,CP值非常高。

▲地下是麵包店,樓上是其日式西餐廳。

以上介紹的是韓國首爾的必食新式麵包店,其實韓國本土還有一些歷史較悠久的麵包店,如大田的聖心堂﹑群山的李聖堂﹑大的Samsong Bakery等,他們也是擁有起過50年的歷史,到現在還深受韓國人的歡迎,下次有機會再跟大家介紹吧,希望大家可以喜歡這篇文章。

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