Month: April 2020

日本重視歷史，各地都有遠古留下來的名城及天守閣等遺跡，有人制霸100名城為旅遊目標。姬路城能在眾多名城之中突以圍出成為榜首，全身雪白的城池自然有其過人之處。由於其白色的外牆，也被稱為白鷺城。經過幾年翻新維修之後，姬路城於2015年重開，今次就去拜訪一下，這個位於兵庫縣的「白鷺城」及在姬路城公園附近的日式庭院「好古園」。

出海去離島總是有種慢活閒遊的感覺，特別舒心。如果說韓國的後花園是濟州，那麼濟州的後花園便是牛島了。牛島位於濟州島以東，島的形狀像一頭躺下的牛，因而得名。牛島擁有不少漂亮的海灘，更能遠眺對岸的濟州景點城山日出峰。今次我會以徒步和電動單車自駕，來個牛島半天遊。

濟州島氣候溫和，又有平緩的草原，相當適合養馬，自朝鮮時代已經大規模飼養馬匹。島上的畜牧業至今依然重要，馬場數量甚多，馬肉料理也甚具特色，而且營養豐富，因為馬肉蛋白質高，油脂又少，鐵質更是牛肉三倍以上，因此價錢不輸韓牛，是非常珍貴的食材，古時只有皇室才能享用，現在已成了地道的濟州美食。

大熱韓劇《愛的迫降》讓大家都想來到瑞士旅遊。相信參觀少女峰是不可或缺的景點之一，不少遊客於此時此刻就會出現人生交叉點，究竟我選擇於因特拉肯(Interlaken)抑或是格林德瓦(Grindelwald)比較好呢? 其實兩處地方都各有好處，但最終小編選擇了後者，原因有以下幾點：

相信大家來到捷克布拉格旅遊，必定被四周的景點吸引著，但對於捷克美食，未必每個人都很熟識，比較困難揀選餐廳。由於捷克生活水平較西歐地方低很多，所以小編建議大家來到捷克，除了品嘗傳統捷克菜外，還推介品嘗這裏的高級西餐廳，物值很高。小編就為大家介紹多間得到米芝蓮推薦的餐廳，首先是多年於布拉格摘星的Portfolio Restaurant。

貴為日本三大古老名湯，道後溫泉的溫泉酒店極多，附近的溫泉街亦有很多名產手信。今次我們就去到日本皇室，包括昭和天皇、平成天皇及現任令和天皇一家下塌過的「道後鮒屋旅館」(ふなや)。「鮒屋旅館」問業於江戶時代，至今已有近400年歷史。雖然歷史悠久，但絲毫不會感到古舊，反而帶有一絲貴氣平和的味道。

說起四國愛媛，最著名的一定是道後溫泉，小小的一個地方，不但吸引到大文豪夏目漱石，連日本皇室成員亦喜歡前往。坊間甚至有指，歷史久遠的「道後溫泉本館」其實就是宮崎駿著名動畫「千與千尋」中湯婆婆湯屋的原形。如此有魅力的地方，不去過怎算去過四國？