北海道自由行:尋找日本威士忌之旅 – 余市篇

愛好日本威士忌的酒友們,相信對余市這個名字一點也不陌生。余市由1989年起,余市於國際威士忌大賽中獲獎無數,開始得到國際威士忌專家認同。其後至2015年余市因原酒不足宣佈停產,令更加多日本威士忌愛好者更想前往北海道自由行,余市蒸餾廠朝聖。

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東京或名古屋出發:山梨県尋找日本威士忌之旅 – 白州篇

如果各位是愛酒之人,相信大家都會對日本威士忌又愛又恨。喜愛的是日本威士忌口感較為纖細,同時比蘇格蘭威士忌更易入口,可恨的是價格越升越貴,甚至面臨原酒不足,使很多大廠都缺貨了。身為品酒師的我,與其被動買貴酒,不如主動親身到不同的日本威士忌廠參觀。如何可以品嘗到驚世日本威士忌?而首站是三得利酒廠之一的白州!

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