高松美食骨付鳥!放下儀態拿起爆汁雞腿!
骨付鳥即是帶骨的雞腿,五十年代時源起自丸龜的一間居酒屋「一鶴」,話說老闆看外國電影時見到女星豪邁地用手直接拿著雞髀大口大口地吃,而當時日本並不流行這種吃法,於是嘗試引入,用鹽、胡椒和大蒜等醬汁調味後烤至皮香肉嫩,結果成為了當地名物,風潮席捲至高松。雖然用手吃雞髀對香港人來說並不稀奇,不過日本的骨付鳥風味與港式不同,還是要吃吃看啊。
骨付鳥即是帶骨的雞腿,五十年代時源起自丸龜的一間居酒屋「一鶴」,話說老闆看外國電影時見到女星豪邁地用手直接拿著雞髀大口大口地吃,而當時日本並不流行這種吃法,於是嘗試引入,用鹽、胡椒和大蒜等醬汁調味後烤至皮香肉嫩,結果成為了當地名物,風潮席捲至高松。雖然用手吃雞髀對香港人來說並不稀奇,不過日本的骨付鳥風味與港式不同,還是要吃吃看啊。
宮古藍美景之外,宮古島的食材亦出色,嘴饞的我跟著識食的你,一起嚐遍宮古牛、宮古蕎麥麵等地道美食。 按此了解更多:https://welcome2japan.hk/alwaysareason/aug2019/
宮古藍,是我們今次旅途的顏色。海灘、琉裝、雪鹽、你和我,帶著相機和雀躍,在宮古島上一步一腳印,留下美麗的印記和回憶。 按此了解更多:https://welcome2japan.hk/alwaysareason/aug2019/
下地島和宮古島只是一橋之隔,直航機抵達後,我們牽手走過通池、17END等自然美景,天公給我們一個理由,期待下次再訪。 按此了解更多:https://welcome2japan.hk/alwaysareason/aug2019/
又到櫻花季,一想到滿山遍野如雲如海的粉白櫻花,真想放下一切工作衝去日本旅遊。三月底四月初為櫻花盛放期,沒有公眾假期必須請上多天年假去追櫻確實也讓人猶豫...
Copyright All Rights Reserved © 2020