北海道自由行:登別地獄谷+必食福庵蕎麥麵

夜令我如痴如醉的北海道旅遊景點登別硫磺溫泉,一教醒來當然要再去歎一下。回過神來,又是吃北海道自由行早餐的時間,我們又到了昨晚用膳的房間,女將一早已準備好豐富的溫泉早餐給我們,溫泉蛋、帶子湯、煎三魚…還有名貴的名太子!比想像更加豐富,我連白飯也吃不下,北海道旅遊以溫泉餐出名的御宿清水屋旅館果然名不虛傳。

北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-豐富的御宿清水屋溫泉早餐
▲豐富的御宿清水屋溫泉早餐

吃飽飽,全身暖笠笠,執拾好行李,我們便告別清水屋,出發到離登別溫泉街幾分鐘路程,直徑達450米的火山口遺址–登別地獄谷。

北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-沿路走到地獄谷會先經過湯澤神社
▲沿路走到地獄谷會先經過湯澤神社
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-地獄谷如此有名氣當然是北海道遺產之一
▲地獄谷如此有名氣當然是北海道遺產之一
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-地獄谷使者
▲地獄谷使者

北海道自由行:必到登別地獄谷

上回題要登別因擁有11種溫泉水質而聞名於世,登別地獄谷正正可找到這些不同水質的溫泉。上年到東京時,因火山活躍不能一睹箱根大涌谷的風采,今次正好以地獄谷補償一下。

離遠已看到煙霧瀰漫,在嚴冬中都有一點暖意的感覺。再走近一點,濃烈的硫黃味已傳到鼻子中,是我昨天享受的溫泉味,哈哈。地獄谷相傳約一萬年前日和山火山爆發形成,四處都是赤紅色的岩石及黃灰色的岩丘,寸草不生,加上濃烈的味道,日本人相信這就和地獄差不多,登別地獄谷因而得名。這裡共有15種地獄,包括昭和地獄、龍巻地獄、鉛地獄、鐵砲地獄等。登別地獄谷設有多條遊覽地獄的路線給遊人享用,最簡單圍繞著地獄谷走一圈約需10分鐘;有時間的可以繞到大湯沼澤瞭望台,約需20分鐘。

北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-終見到地獄谷的廬山真面目,範圍相當大,直徑達450米
▲終見到地獄谷的廬山真面目,範圍相當大,直徑達450米
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-我們繞著地獄谷走一圈,約需10分鐘
▲我們繞著地獄谷走一圈,約需10分鐘
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-四周煙霧瀰漫
▲四周煙霧瀰漫
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-地獄谷盡是是赤紅色的岩石及黃灰色的岩丘,寸草不生
▲路的盡頭是登別地獄溫泉的源頭,這裡正正就是旅館的溫泉來源
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-路的盡頭是登別地獄溫泉的源頭,這裡正正就是旅館的溫泉來源
▲地獄谷盡是是赤紅色的岩石及黃灰色的岩丘,寸草不生
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-地獄谷的洗手間牌面都幾有趣
▲地獄谷的洗手間牌面都幾有趣

遊完地獄,回到凡間,正好有點餓意,我們便走到極樂通商店街搵食。飽嘗了昨夜豐富的溫泉餐,大隊都想吃清淡一點,正好遇上一間蕎麥麵店 - 福庵蕎麥麵,Perfect!進店時客人需脫下鞋子,我們被安排到榻榻米式的座位,幸好腳是可以伸到檯下,不用擔心吃到中途腳痺。

北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-極樂通商店街的鬼藏
▲極樂通商店街的鬼藏
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-有點餓意,正好遇上一間蕎麥麵店
▲有點餓意,正好遇上一間蕎麥麵店

登別必食福庵蕎麥麵

除了拉麵、烏冬,日本人最喜愛的麵食就是蕎麥麵了。蕎麥麵由蕎麥粉配以麵粉及水製作而成,蕎麥麵營養價值豐富,對降血脂有一定的效用,是其中一款受歡迎的健康麵食。我在港通常喜歡冷麵吃法,炎炎夏日用筷子夾上一口份量的麵然後沾上醬汁、加上wasabi、紫菜食用,透心涼的美味。在冷風中的北海道,當然要以另一種方式享用蕎麥麵。我點選了蕎麥湯麵,手打麵的麵質有彈性,配上少許七味辣椒,在下雪中的冬天,能夠吃一碗熱呼呼的蕎麥湯麵,真的是非常幸福。唯一要挑剔的就是天婦羅蝦,竟然不是另碟上而是放在湯中,浪費了酥脆香口的香酥外皮啊。

北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-在冬天吃一碗熱呼呼的蕎麥湯麵,是幸福味道
▲在冬天吃一碗熱呼呼的蕎麥湯麵,是幸福味道
北海道自由行-北海道旅遊-北海道旅遊景點-同行朋友點的親子丼,香滑,味較清淡但材料新鮮,不消一會就吃完了
▲同行朋友點的親子丼,香滑,味較清淡但材料新鮮,不消一會就吃完了

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