為日本三大古老名湯，道後溫泉的溫泉酒店極多，附近的溫泉街亦有很多名產手信。今次我們就去到日本皇室，包括昭和天皇、平成天皇及現任令和天皇一家下塌過的「道後鮒屋旅館」(ふなや)。「鮒屋旅館」問業於江戶時代，至今已有近400年歷史。雖然歷史悠久，但絲毫不會感到古舊，反而帶有一絲貴氣平和的味道。
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400年歷史日本皇室旅館
雖然附近的物件早已隨歲月以改變，但「鮒屋旅館」的待客之道，從久遠開始到現在始終如一，由下車一刻開始已經令人留下深刻印象，離別時工作人遠真的會彎腰道別，直到顧客離開視線為止。
露天包廂料理
旅館的「詠風亭」是著名的花園，四季有不同景色，有1500坪大，超過200多種植物。晚上配合燈光更帶有一絲浪漫感，非常適合飯前飯後散步。穿過「詠風亭」就會去到吃川席料理的地方。
「鮒屋旅館」最吸引遊客的要數川席料理。在河邊的獨立半露天包廂享受美食，既減退了夏日炎炎的感覺，時令食品配合大自然的環境更具風味。
從外面可以看到，包廂外邊已經是河流，一邊吃一邊聽著流水聲，加上偶有的蟬鳴之音，有種在天地之間野餐的感覺。
餐桌上準備了兩個人的食事工具及是日的菜單，坐好之後基本上就是等吃，或是欣賞一下外面的景色，平靜心情。
四國必買手信：少爺丸子、今治毛巾
飯後如果有時間的話，可以在旅館借浴衣外出，旅館跟溫泉商店街只有約3分鐘的步行距離，該處除了有食店或有各式各樣的手信店，非常適合最後衝刺之用。
六時屋是商店街中其中一間最有夠的手信店。最右手邊的是道後名產「少爺丸子」，由夏目漱石的小說「少爺」是以道後溫泉為舞台，所以無論是溫泉本館、旅館、甚至手信，都會見到他的影子。「少爺丸子」三色分別是抹茶、雞蛋和紅豆味，吃起來有點太甜，配上甘苦的抹茶剛好。而白色的紅豆蛋卷，則是曾獻給天皇的御用菓子。
愛媛另一個知名手信是今治毛巾，自從2007年的「毛巾改革」，符合12個嚴格標準，能夠打上今治毛巾品牌的，都是品質的保證。商店街中的旗艦店，還能讓你即場繡上名字。
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日本四國愛媛：與皇室吃川床料理、千與千尋道後溫泉(上)
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