地已經是每次去到東京旅遊必到的地方，是新鮮美味的海鮮及生魚片的集中地。每天凌晨漁船帶著鮮魚、海鮮回岸，更即場有鮮魚拍賣呢～除此之外場內、場外市場也很值得逛逛，東京景點築地市場當然是愈早去愈好，那有什麼飲食攻略呢？場外市場和場內市場到底怎樣選擇？什麼是東京自由行必吃的餐廳/款式？一次過跟你逐一分析！
- [ 1. 場內市場？場外市場？ ]
築地市場內及場外市場兩個區域，在這兩個場所之中的貨品也有出入。場內市場是採購人員工作、選貨的地方，很多小型貨車都在場內來回運貨，所以要格外小心！同時在場內市場也可以買到新鮮的海產，而凌晨時份的鮮魚拍賣、批發也是在這裡進行的。除此之外，場內市場特別的地方就是有不同的壽司店，其中很有名氣的大和壽司和壽司大，正正就是在場內市場之內了。
至於場外市場，就是「掃街」、吃喝玩樂的地方了，以零售為主，場外有很多食店、刀具店及雜貨店等等。
- [ 2. 建議中午前來到！ ]
無論你是打算排隊吃壽司大、或是在場外市場「掃街」也好，美食當然是多人搶囉～想吃到新鮮的美食當然要早點到，有些海鮮更是產量有限，太遲來到有機會賣完吃不到了，所以在行程上建議大家將築地市場列為吃早餐的地方！
我一向對排隊沒有什麼耐性，不執著於壽司大等等有名的壽司店，都是行到哪吃到哪！我上兩次去築地市場也是大概早上7點左右，大概10或11點吃飽去下一個行程！
- [ 3. 記得查清楚開市日及休市日！ ]
依我記得，築地市場在每個月都會有休市日。出發前記得先到築地市場的網址查清楚，以免撲個空！雖然我這次是休市日，場內市場沒有開放，但場外市場依然有夠間店舖開放，有很多遊客在場外市場掃街狂吃呢！不過，穩陣起當然是找天開市日去，那就可以同時感受場外及場內市場的熱鬧了！
築地市場的網址：http://www.tsukiji.or.jp/chinese
築地市場的休市資料2017：
http://www.tsukijigourmet.or.jp/calender.htm
- [ 4. 鮪魚拍賣 ]
在築地市場（場內市場）最矚目的是清晨的鮪魚拍賣，吸引了很多外國遊客專誠觀看。由於有遊客限制，所以要早點去排隊才行。
- [ 5. 「掃街」必吃！ ]
按個人口味而定，我覺得場內市場的魚生丼好吃，但是太飽肚了。吃完之後肚子已經就沒有位置吃其他東西了，加上我吃過場內市場的魚生質素，是新鮮和美味的，但還未去到所說的「不能不吃」，所以我建議大家先逛場外市場先吃一圈。
在築地市場也有很多季節限定，例如見過有在元貝串加上海膽，所以記得要仔細看，發掘築地好吃的美食！
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