越南自由行，吃盡河內法國菜、越南牛肉湯河、越南咖啡，媲美米芝蓮星星餐廳！

第

一次到越南自由行，你會選哪一個城市？胡志明市？峴港？芽莊？還是像我一像選河內？我對旅遊的要求可高了，要有好玩的（下龍灣！)，要有好看的（聖若瑟大教堂！)，當然要有好吃的（法國菜、越南牛肉湯河、越南咖啡！），所以河內就是不二選擇。而且香港飛到河內只需兩小時，不用多說立即出發，吃吃吃！

在越南吃的第一餐就是法國菜，選了河內的 Green Tangerine。是一棟 1928 年建成的法國大宅，滿滿的巴黎殖民風。點了鵝肝、烤雞腿、牛扒、海鮮，為華麗的旅程掀起了序幕。

前菜鵝肝我以爲是原片鵝肝，但原來是只鵝肝醬多士，有點點失望，但味道不俗，三人分享份量也充足！而主菜方面三份Main Course也很滿意。最美味的是烤雞腿，肉質嫩滑，燒汁濃郁香口，伴著健康蔬菜卷，是非常法國的傳統食物，彷彿置身1928年的殖民時期，吃著法國媽媽煮的家鄉菜。Medium的牛扒烹調得恰到好處，而亮點是伴碟的焗薯蓉，有原味有蕃薯味也有蔬菜味，焗得外面香脆內裡軟滑，拍照值和味道值也有100分。而雜錦海鮮也很豐富，八爪魚、蜆、蝦、帶子、魚，還有一大碗飯。我們三人Share吃，三款口味也吃勻。還有其他小食和飲品，就這樣盛惠200萬越南盾(大約是US$100)！如果在這裡吃午餐會有Set Lunch，划算很多呢！

Green Tangerine

地址：48 Hang Be Street, Hoan Kiem District, Hanoi, Vietnam
電話：+84 24 3825 1286
營業時間：星期一至日 10:00 – 23:00
網頁：http://greentangerinehanoi.com

去旅行又怎能只吃一頓晚餐呢？逛完夜市之後我們決定要吃越南之國寶 – 越南牛肉湯河。隨意在街上選一家小店就坐下來，店員勉強說出「米粉」的普通話單詞，加上我的指手畫腳，最後三人行點了2碗牛肉湯河，一份扎肉餅。牛肉湯河果然名不虛傳，頭湯鮮甜，河粉彈牙，應該任何一家點也比香港的好吃。份量細細碗，夜宵時份吃一碗實在太滿足了！

Cơm 40 – Cầu Gỗ

地址：40 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
營業時間：07:00 – 22:00

我們在越南自由行下塌的酒店是 Serene Boutique Hotel，是在舊城區的精品酒店，三人房價錢才 HK$700一晚連早餐，本來對早餐完全沒有幻想。。。直至早上甫進入酒店餐廳，嘩的一聲尖叫起來，是自助餐啊，有很多東西吃啊，而且好像很好吃的樣子啊！(而事實是真的很好吃) 越南最有特色的食物都全部拿出來，綠豆咸肉糉、扎肉茶果、粉卷、腸粉等等，高質美味。而令人喜出望外的，是即叫即製的越南牛肉湯河。昨晚夜宵才吃完，早上又有得吃，而且是更加鮮味，牛肉湯香濃清甜，河粉煙韌，牛肉有𡁻口。光是吃越南牛肉湯河也值回票價。當然還有一貫西式早餐必備的炒蛋、火腿、乳酪、粟米片、粥、湯等等的早餐食物，全部都可以慢慢嘆，在越南的每一個早上都是Good morning！

Serene Boutique Hotel：

地址：Old Quarter, 16-18 Bát Sứ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
電話： +84 24 3923 4277

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這天的行程是越南自由行漫遊下龍灣，午餐在船上解決。我們點了最高級的 Luxury 午餐 (有團體餐，普通餐和高級餐選擇)，所以船家準備的午餐也不錯的。有獨立的餐桌，五餸一湯，包羅萬有。包括南瓜湯、越南春卷、白灼蝦、魷魚炒雜菜、咖哩雞、炸魚柳，還有生果。遊船河尾聲，還有蛋糕下午茶，Very nice！

WONDER BAY CRUISES：

電話： +84 24 3923 4102/ +84 24 3923 4105
網頁：http://wonderbaycruises.com

去旅行就是要打邊爐，晚上在酒店附近，看到一家非常有特式的火鍋大排檔，不知道越南文字是不是都有諧音，這家店就是叫 66，是不是就是淥淥的意思？不想太多，立即坐下點菜。點了一份冬蔭公火鍋，份量足夠三人吃了。材料可豐富呢，手切牛肉、肥牛，雞柳、魷魚、大蝦、蜆、肉丸、很多很多菜、公仔麵。味道一流呢，吃到一半還追加了一份手切牛肉，鮮甜嫰滑的牛肉，不能只有我吃到，大家有機會來越南自由行也要試試看！

Lẩu Nướng 66：

電話：+84 94 652 29 95
地址：Số 1 phố Hàng Bút – Quận Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Facebook:：https://www.facebook.com/Lẩu-Nướng-66-884556131674174

意猶未盡想再吃法國菜，選了河內西湖湖畔的一家小小法國餐廳 Le Jardin French Bistro，午餐 Lunch Set 實在太便宜了！才20萬越南盾(即大約HK$70)越南自由行就可以吃到 3-course menu，有前菜、主菜、甜品。結果呢，眼闊肚窄的我們三人點了四份午餐，沙律、南瓜湯、卡邦尼意粉、牛扒、焦糖燉蛋、熱情果奶凍。特別是牛扒大獲好評，煎的外邊脆脆的，有炭火燒的風味。我們還有啤酒作伴，在湖畔吃法國午餐，是不是很Chill呢！

Le Jardin French Bistro：

電話：+84 24 6259 3300
地址：54 Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội, Vietnam

來到越南自由行，不可能不喝最有名的越南咖啡吧。在網路上一早鎖定了最有名氣的連鎖咖啡店 Cong Caphe！Caphe如果我沒有猜錯的話，就是 Coffee 咖啡的意思，而 Cong 有可能是「共」的意思，因為店裡裝潢全都是共產黨軍事基地的佈置，店員製服都是彷軍服的樣式，一桌一椅也滿有特色。而店子頂樓更是別有洞天，陳設彷工人的蝸居，籬笆外面亦看到西湖日落景色，浪漫又難忘。說回那杯咖啡，濃郁香醇，下糖下奶下煉奶悉隨尊便，非常愜意。

Cộng Caphe – 西湖店

地址：100A Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội
營業時間：07:30 – 23:00
Facebook：https://www.facebook.com/CongCaphe.100AXuanDieu

越南自由行最後的晚餐，是最豪華的晚餐。我們到了河內最大的也是唯一一家百貨公司商場，樂天 LOTTE CENTER HANOI，現在全世界都在行韓風，原來越南也盛行。我們本來打算到頂樓觀光塔看夜景，但想了想，何不在同一棟酒店找一家餐廳吃飯，看著相同的夜景，也不用趕時間，付了錢還有食物進肚子呢？就即時改變樓層，找了這家坐落在 63 樓的 Grill 63 共晉晚膳。嘩，落地玻璃的大窗，五星級酒店的服務，光是環境也值回票價。三人點了不同的晚餐套餐，最特別的是期間限定的海鮮餐，6-course非常豐富，龍蝦包、帶子刺身、八爪魚湯、香煎帶子魚柳、巧克力蛋糕配士多啤梨蓉，吃得很是高興！另外還有牛扒套餐，和龍蝦湯套餐。整晚盛惠US$200，千金難買心頭好，吃得開心就好！同場加映酒店洗手間的美景，自拍了良久來走出來呢！