九州自由行-鹿兒島自由行
年九州自由行的旅遊宣傳和配套愈來愈多，去鹿兒島自由行漸漸熱門起來。除了鼎鼎大名的黑毛豬，還有甚麼美食？去日本不吃一下拉麵和壽司，感覺總像欠了點甚麼，今次為大家介紹兩間CP值高的特色拉麵店，還有好吃到欲罷不能的迴轉壽司！
- [ 1. 麵屋TOMATO ]
近年洋食大行其道，加上年輕一輩講求清新健康，所以新派的蕃茄拉麵總是人氣高企。本店在宮崎的麵屋TOMATO（麺屋とまと），至今已經開設八間分店。
鹿兒島天文館店的位置非常優越，我們就是逛街時路過發現這家木製外牆、看起來很有格調，裡頭還坐滿人，又飄來陣陣蕃茄香味，完全是看起來很好吃的格局。加上想起東京那家同樣走Fusion路線的超好吃拉麵店Due Italian（美味重溫），決定一試。
店家採用來自意大利的有機蕃茄，煮成非常濃郁的湯底，但又不會鹹到鈉超標，喝光光也不會口渴。滿滿都是蕃茄味，每吃一口體內都像多了一顆蕃茄沿著血管食道運行全身，清新、Refresh、F5！
配料還有多款選擇，除了傳統的半熟蛋，還有較少見的茄子、炒蛋、芝士等。由於款式太多，樣樣都想試，又要研究味付玉子和エッグ有甚麼分別，不都是蛋嗎…後來才知道前者是半熟蛋，後者是炒蛋，以後記得了。
麵屋TOMATO不只是賣拉麵，還供應多款小食，例如火炙雞叉燒、唐揚炸雞翼、炸芝士春卷、炒小松菜等，飯和麵也有好幾款，即使不吃蕃茄拉麵也不愁沒選擇。
麺屋とまと 天文館店 (麵屋TOMATO)：
地址：〒892-0826 鹿児島県鹿児島市呉服町1-5
營業時間： 11:00～24:00
網站：https://www.tmtrmnstr.com/
- [ 2. 回轉壽司Mekkemon ]
來鹿兒島自由行，少不了要登陸櫻島，搭船前不妨先去渡輪碼頭旁的Dolphin Port，是一座兩層高的商場，位處海傍，面向櫻島，景觀一流，最重要的是有間其貌不揚但驚為天人地又便宜又好食的迴轉壽司MEKKEMON（廻る寿司めっけもん）！
MEKKEMON是鹿兒島著名的迴轉壽司品牌，天文館通也有分店。本來只是打算去櫻島前隨意找些東西果腹，也沒有抱持特別期望，結果竟然出乎意料的好味！以為迴轉壽司就是將貨就價，就是粗製濫造嗎？錯啊，錯得很！這裡的壽司件件新鮮飽滿，份量很足很大件，比不少香港中價壽司店更好吃，教我怎能不愛日本！由吃下第一件開始就欲罷不能，加單再加單，迴轉帶上轉過來的每樣來一碟。
眾人一件接一件地吃，口腔塞滿了飯和魚生，好吃到無法說話，只能皺著眉發出嗯嗯嗯的呻吟聲，原來一樣東西極度好味時，真的只能用最原始最無意義的「嗯～」來表達，一邊嗯一邊吃好像還讓美味值提升了呢，全檯四個人一齊「嗯～」，好味指數再x4！
食好西最緊要係有一班同你一齊「嗯～」嘅朋友！（爺去的不是旅行是江湖，2017）
這家店，不只好味，還超便宜，我們無視碟子顏色，毫無保留地想吃就吃直到肚腩加兩吋，CP值甚高桌上碟子堆積如山，四個人吃40碟，也不用¥12000，每人只需200港幣左右，就能暴食如此高質的壽司，不禁令我反思平時在香港，付200元吃不甚了了的壽司究竟是在幹嘛。
結帳時職員阿姨用掃瞄器掃碟子，感覺很新奇，因為香港的壽司碟都是用人手數的。原來碟子底下有感應器，只要用掃一掃便知道多少錢，登時覺得香港在壽司碟的範疇上完全跑輸了大市。在日本吃壽司，食味道、食笑容、仲食埋科技，啊，媽，我不回香港了！
廻る寿司めっけもん (ドルフィンポート店)：
地址：〒892-0814 鹿児島県鹿児島市 本港新町5-4 ドルフィンポート1F
營業時間：11:00～21:00 (年中無休)
網站：http://www.jf-group.co.jp/mekkemon/
- [ 3. のり一拉麵 ]
本來想去人氣較高的豚とろ拉麵，卻不幸遇上定休日，不過想吃拉麵的心因而更堅定，今餐一定要食到拉麵！最後在天文館通附近找上了這家評價也不錯的のり一拉麵。
店面看起來頗有歷史，能夠屹立多年的老店，應該是信心保證吧。坐下後才發現食客似乎都是中年大叔和長者，店員更清一色全部都是老友記！如此懷舊的格局，更令人期待了，這裡的拉麵會是古早味嗎？
先來一碗生雞蛋拌飯，熱騰的空氣散發飯香，加上雞蛋拌勻，飯粒掛滿了金黃色的蛋汁，啊，白飯和生雞蛋真是世界級絕配啊。叉燒拉麵也很便宜，中碗只需550円，玉子也才50円。雖然是中碗，但是粗厚的麵質很飽肚。清澈得很的湯頭最深得我心，不油不膩不重口味，又是一款令人樂意渴光光的清湯。
如此清新樸素的拉麵，跟這家老店低調的風格實在很相襯，無需奇技淫巧，就只是賣最簡約的清湯拉麵，最平民的生雞蛋拌飯，食物裡卻充滿了態度－－我發現全店的拉麵老師傅和老店員，即使沒事做也站得筆直，毫不鬆懈的樣子，老師傅更是一臉認真地看著我們吃，好像想要確定食物是否合客人口味。拉麵店更營業至凌晨三、四點，實在不禁對這班工作嚴謹，默默緊守崗位的長者肅然起敬！
のりーラーメン：
地址：〒892-0844 Kagoshima Prefecture, Kagoshima, 山之口町9−3
營業時間：
(午市) 11:30〜14:00
(晚市．星期一至四)20:00～翌3:00
(晚市．星期五至六)20:00～翌4:00
(星期日定休)
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食好西最緊要係有一班同你一齊「嗯～」住呻吟嘅朋友！
