鹿兒島自由行美食!抵食迴轉壽司+2間拉麵店

九州自由行-鹿兒島自由行

年九州自由行的旅遊宣傳和配套愈來愈多,去鹿兒島自由行漸漸熱門起來。除了鼎鼎大名的黑毛豬,還有甚麼美食?去日本不吃一下拉麵和壽司,感覺總像欠了點甚麼,今次為大家介紹兩間CP值高的特色拉麵店,還有好吃到欲罷不能的迴轉壽司!

  • [ 1. 麵屋TOMATO ]

近年洋食大行其道,加上年輕一輩講求清新健康,所以新派的蕃茄拉麵總是人氣高企。本店在宮崎的麵屋TOMATO(麺屋とまと),至今已經開設八間分店。

鹿兒島天文館店的位置非常優越,我們就是逛街時路過發現這家木製外牆、看起來很有格調,裡頭還坐滿人,又飄來陣陣蕃茄香味,完全是看起來很好吃的格局。加上想起東京那家同樣走Fusion路線的超好吃拉麵店Due Italian(美味重溫),決定一試。

九州自由行-鹿兒島自由行-木板外牆
▲木板外牆
九州自由行-鹿兒島自由行-店內也貫徹用木的風格
▲店內也貫徹用木的風格

店家採用來自意大利的有機蕃茄,煮成非常濃郁的湯底,但又不會鹹到鈉超標,喝光光也不會口渴。滿滿都是蕃茄味,每吃一口體內都像多了一顆蕃茄沿著血管食道運行全身,清新、Refresh、F5!

九州自由行-鹿兒島自由行-芝士炒蛋茄子蕃茄拉麵
▲芝士炒蛋茄子蕃茄拉麵

配料還有多款選擇,除了傳統的半熟蛋,還有較少見的茄子、炒蛋、芝士等。由於款式太多,樣樣都想試,又要研究味付玉子和エッグ有甚麼分別,不都是蛋嗎...後來才知道前者是半熟蛋,後者是炒蛋,以後記得了。

九州自由行-鹿兒島自由行-芝士玉子蓄茄拉麵
▲芝士玉子蕃茄拉麵
九州自由行-鹿兒島自由行-新消息和菜色資料貼滿牆上
▲新消息和菜色資料貼滿牆上

麵屋TOMATO不只是賣拉麵,還供應多款小食,例如火炙雞叉燒、唐揚炸雞翼、炸芝士春卷、炒小松菜等,飯和麵也有好幾款,即使不吃蕃茄拉麵也不愁沒選擇。

九州自由行-鹿兒島自由行-唐揚炸雞翼
▲唐揚炸雞翼
九州自由行-鹿兒島自由行-炸芝士春卷和飯
▲炸芝士春卷和飯
  • [ 2. 回轉壽司Mekkemon ]

來鹿兒島自由行,少不了要登陸櫻島,搭船前不妨先去渡輪碼頭旁的Dolphin Port,是一座兩層高的商場,位處海傍,面向櫻島,景觀一流,最重要的是有間其貌不揚但驚為天人地又便宜又好食的迴轉壽司MEKKEMON(廻る寿司めっけもん)!

九州自由行-鹿兒島自由行-Dolphin Port分店門口
▲Dolphin Port分店門口
九州自由行-鹿兒島自由行-藝術品般美麗啊
▲藝術品般美麗啊

MEKKEMON是鹿兒島著名的迴轉壽司品牌,天文館通也有分店。本來只是打算去櫻島前隨意找些東西果腹,也沒有抱持特別期望,結果竟然出乎意料的好味!以為迴轉壽司就是將貨就價,就是粗製濫造嗎?錯啊,錯得很!這裡的壽司件件新鮮飽滿,份量很足很大件,比不少香港中價壽司店更好吃,教我怎能不愛日本!由吃下第一件開始就欲罷不能,加單再加單,迴轉帶上轉過來的每樣來一碟。

九州自由行-鹿兒島自由行-繼續來吧老子不怕
▲繼續來吧老子不怕!
九州自由行-鹿兒島自由行-唔好畀佢停
▲唔好畀佢停!

眾人一件接一件地吃,口腔塞滿了飯和魚生,好吃到無法說話,只能皺著眉發出嗯嗯嗯的呻吟聲,原來一樣東西極度好味時,真的只能用最原始最無意義的「嗯~」來表達,一邊嗯一邊吃好像還讓美味值提升了呢,全檯四個人一齊「嗯~」,好味指數再x4!

食好西最緊要係有一班同你一齊「嗯~」嘅朋友!(爺去的不是旅行是江湖,2017

九州自由行-鹿兒島自由行-好吃得鬚渣都跑出來了嗚嗚
▲好吃得鬚渣都跑出來了嗚嗚
九州自由行-鹿兒島自由行-吃著壽司把茶當歌,人生幾何啊,嗚啊
▲吃著壽司把茶當歌,人生幾何啊,嗚啊

這家店,不只好味,還超便宜,我們無視碟子顏色,毫無保留地想吃就吃直到肚腩加兩吋,CP值甚高桌上碟子堆積如山,四個人吃40碟,也不用¥12000,每人只需200港幣左右,就能暴食如此高質的壽司,不禁令我反思平時在香港,付200元吃不甚了了的壽司究竟是在幹嘛。

九州自由行-鹿兒島自由行-笑著上班的師傅,賦予壽司生命的師傅,師傅請受我一拜
▲笑著上班的師傅,賦予壽司生命的師傅,師傅請受我一拜
九州自由行-鹿兒島自由行-第一屆暴食壽司大賽
▲第一屆暴食壽司大賽

結帳時職員阿姨用掃瞄器掃碟子,感覺很新奇,因為香港的壽司碟都是用人手數的。原來碟子底下有感應器,只要用掃一掃便知道多少錢,登時覺得香港在壽司碟的範疇上完全跑輸了大市。在日本吃壽司,食味道、食笑容、仲食埋科技,啊,媽,我不回香港了!

九州自由行-鹿兒島自由行-結帳掃一掃,方便、快捷、準確
▲結帳掃一掃,方便、快捷、準確
九州自由行-鹿兒島自由行-食到皮帶要鬆開一格,每人都只是大約HKD200
▲食到皮帶要鬆開一格,每人都只是大約HKD200
  • [ 3. のり一拉麵 ]

本來想去人氣較高的豚とろ拉麵,卻不幸遇上定休日,不過想吃拉麵的心因而更堅定,今餐一定要食到拉麵!最後在天文館通附近找上了這家評價也不錯的のり一拉麵。

九州自由行-鹿兒島自由行-門口簡單樸素
▲門口簡單樸素
九州自由行-鹿兒島自由行-店內一半是圍著廚房的吧枱座,一半是傳統和式榻榻米,店員全是長者
▲店內一半是圍著廚房的吧枱座,一半是傳統和式榻榻米,店員全是長者

店面看起來頗有歷史,能夠屹立多年的老店,應該是信心保證吧。坐下後才發現食客似乎都是中年大叔和長者,店員更清一色全部都是老友記!如此懷舊的格局,更令人期待了,這裡的拉麵會是古早味嗎?

九州自由行-鹿兒島自由行-在自助點餐機掉出來的竟然不是餐券,而是膠牌,好懷舊啊
▲在自助點餐機掉出來的竟然不是餐券,而是膠牌,好懷舊啊
九州自由行-鹿兒島自由行-很中式的杯子
▲很中式的杯子

先來一碗生雞蛋拌飯,熱騰的空氣散發飯香,加上雞蛋拌勻,飯粒掛滿了金黃色的蛋汁,啊,白飯和生雞蛋真是世界級絕配啊。叉燒拉麵也很便宜,中碗只需550円,玉子也才50円。雖然是中碗,但是粗厚的麵質很飽肚。清澈得很的湯頭最深得我心,不油不膩不重口味,又是一款令人樂意渴光光的清湯。

九州自由行-鹿兒島自由行-生雞蛋拌飯
▲生雞蛋拌飯
九州自由行-鹿兒島自由行-叉燒拉麵
▲叉燒拉麵

如此清新樸素的拉麵,跟這家老店低調的風格實在很相襯,無需奇技淫巧,就只是賣最簡約的清湯拉麵,最平民的生雞蛋拌飯,食物裡卻充滿了態度--我發現全店的拉麵老師傅和老店員,即使沒事做也站得筆直,毫不鬆懈的樣子,老師傅更是一臉認真地看著我們吃,好像想要確定食物是否合客人口味。拉麵店更營業至凌晨三、四點,實在不禁對這班工作嚴謹,默默緊守崗位的長者肅然起敬!

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爺去的不是旅行,是江湖

食好西最緊要係有一班同你一齊「嗯~」住呻吟嘅朋友!

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